 Специальное предложение |
Линия производства вафель Rapido, Германия, 1991 г.в., отличное состояние
Пятивалковая мельница 912/3 Nagema, длина вала 1500мм, отличное
состояние
Трехвалковая мельница ШВА (Россия), отличное состояние, недорого
Заверточная машина Nagema EL-9 для карамели, конфет, орехов, 1988
г.в.
Заверточная машинадля куполообразных конфет ED10 Nagema, 1988 г.в.,
Заверточные машины в перекрутку EU-3,EU-4 Nagema для карамели, конфет, орехов в глазури, б/у, Цена договорная
Миксмашина(тестомесильная машина) ДМК-400 Nagema, хорошее
состояние
Заверточный автомат для карамели, конфет "в перекрутку" EL-9 NAGEMA,
г.в. 1989, состояние хорошее
Заверточный автомат для карамели, конфет "в носок" NAGEMA EL-2, гв. 1980,
после кап. ремонта, состояние - отличное, цена - договорная
Котел варочный нерж. с мешалкой на 150л МЗ-2С-244Б, новый/с консервации, цена - договорная
Варочные котлы медные Б4-ШКВ75, с мешалкой на 75л Б4-ШКВ-75, на 150л 28-А,
состояние хорошее, недорого
Новинка!
Линия для производства леденцов на палочке, новая, цена - договорная
Линия для производства ириса LA 2 Nagema, 1990 г.в., состояние хорошее, цена -
договорная
Машина отливочная ШОЛ, новая/ б/у, цена -
договорная
Заверточная машина для куполообразных кофет EF-4 Nagema, хорошее
состояние.
Температурная машина
трехзонная TS 14/2 Nagema, 1991 г.в.
|
Новости
|
|
|
|
19.11.2010 |
|
|
Производство карамели.Карамель очень широко используется в кондитерском деле, по объему производства среди различных видов кондитерских изделий занимает одно из первых мест. При работе с карамелью учитываются свойства карамельного сиропа, который при остывании превращается вначале в пластичную массу, а затем затвердевает. При температуре 70-90 градусов карамель хорошо поддается формовке.
Для работы с карамелью профессиональные кондитеры используют специальные формы для карамели. С помощью форм можно изготавливать различные фигуры и элементы декора из карамели, в них карамель не прилипает и легко извлекается.
При работе с карамелью большое значение имеет точность дозировки компонентов и соблюдение технологических процессов, поскольку даже небольшие отклонения от рецептуры могут повлиять на качество и свойства продукции.
Друзья сайта:
- Разработка сайтов: красиво, качественно, в сроки.
- Церковные звонницы в наличии и на заказ.
- Настоящие корабельные колокола с дарственной надписью.
Наша компания предлагает:
Горизонтальная упаковочная машина типа флоу-пак в наличии.
Тестомесильная машина со стационарной дежой.
|
|
